« S O R G H U M»

Gepubliceerd op 07-06-2022

?Brood van de maand?

Het brood van de maand juni is sorghum: een bijzonder graan dat groeit in Azië, Afrika en Amerika. Sorghum zit vol vitamineren, mineralen en eiwitten, en is al eeuwenlang een populaire voedselbron. ?

Enkele jaren geleden heeft Bakkertje Deeg samen met een boer en molenaar het Sorghum Collectief opgericht om deze bijzondere, smaakvolle en heel voedzame graan in Nederland op de kaart te zetten. Heb jij onze sorghum meergranen als eens geproefd?

Je vindt de sorghum meergranen, als één van de weinige warme bakkers, ovenvers in onze nostalgische bakkerswinkel. We zien je graag bij Bakkertje Deeg!